Smażone kanie
Autor: axel
Kategoria:
Hauptspeise
Hauptspeise
Czas przygotowania:
15 min
15 min
Czas gotowania:
20 min
20 min
Porcje:
4
4
0.0 g
Tłuszcz
Tłuszcz
0.0 g
Węglowodany
Węglowodany
0.0 g
Białko
Białko
Pyszny, chrupiący przysmak, idealny jako danie główne lub dodatek.
Składniki
4 kapelusze kani, 2 jajka, 100g mąki, 100g bułki tartej, olej do smażenia, sól, pieprz.
Instrukcje
1. Oczyść kapelusze grzybów i usuń trzonki. 2. Roztrzep jajka, mąkę i bułkę tartą umieść na osobnych talerzach. 3. Panieruj kapelusze: najpierw w mące, potem w jajku, a na końcu w bułce tartej. 4. Smaż na gorącym oleju na złoty kolor. 5. Odsącz na papierowym ręczniku i dopraw solą i pieprzem.
Ważne ostrzeżenie!
Pamiętaj, aby używać tylko młodych kań i wyrzucić trzonek, ponieważ jest niejadalny.
Recenzje użytkowników (0)
Brak recenzji. Bądź pierwszy!